5、完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。鸡蛋2个，加入少许葱花。使其入味。

9、

4、摊成圆形蛋饼。

6、

2、豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，简单好吃，太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、非常有营养又简单的一道菜。

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，

7、切薄片。再放入秋葵。豆腐洗净，