【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。

5、鸡蛋2个，两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，两面翻面。加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，

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9、准备好食材。成型后翻面，

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olivia美食记录：

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刚开始看见这道菜的时候，

2、加入少许葱花。营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、原来内有乾坤。

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