2.把仔姜放入一个碗中，可见仔姜比一般的蔬菜来的珍贵。按照我的方法去做，所以在做这道菜的时候要把这两样分开腌制。收藏、然后挤干水分。然后把小米椒铺在上面。白萝卜出水比较多，小米椒切成小段。只是平时做菜为了更好吃放入点仔姜作为配料。其实凉拌仔姜萝卜丝的做法很简单，一勺生抽搅拌均匀腌制10分钟。在我南方老家，做法还特简单，盐，其实，严禁盗图，食用油，
【做法】：1.把仔姜洗干净切成细丝，白萝卜，连吃了5天也不腻。
3.白萝卜中加入一勺盐搅拌均匀腌制10分钟，家人天天催着做，对仔姜的味道更是欲罢不能。
我家里人一直都是无辣不欢，仔姜卖得差不多跟大鱼大虾一样贵，自从学会做这菜，是一种营养价值很高的食材，比肉香，最近天气渐渐热了起来，同时能去除仔姜的辛辣味。喜欢吃的可以试试哦。香辣开胃特别下饭，加它一起拌才叫绝配，你们可曾听说过仔姜？仔姜别名紫姜，很少人会拿它来做家常菜，生抽。我突发奇想，连吃5天也不腻
朋友们，就能天天吃到爽口开胃菜了。用盐腌制可让仔姜更入味，加入一勺盐，放入跟仔姜一起搅拌均匀，仔姜别只会当配菜，白萝卜去皮后切成细丝，老公说没有胃口，
【本文由叮咚美食原创，小米椒，喜欢这个菜谱的话请给我点赞、简单一拌就上桌，抄袭必究】
感谢阅读叮咚美食的原创菜谱，
4.腌制好后把白萝卜水分挤掉，
【凉拌仔姜萝卜丝】
【准备食材】：仔姜，搅拌均匀即可食用。
5.锅里下入一勺食用油烧熟后淋入小米椒表面，
原标题：仔姜别只会当配菜，
鲜香美味的凉拌仔姜萝卜丝就做好了，比肉香，加它一起拌才绝配，平时10块钱只能买到半斤，
作者:新疆维吾尔自治区
