配料：葱1小段，

8、鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、平底锅加热，简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，切薄片。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。

4、成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、

7、加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，准备好食材。摊成圆形蛋饼。

5、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。使其入味。以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、再放入秋葵。

3、

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、