6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。成型后翻面，鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、豆腐洗净，平底锅加热，

4、再放入秋葵。简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、一学就会！完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，

9、切薄片。原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，

3、

2、

2、加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。准备好食材。

7、

3、使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。