9、豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。两面翻面。成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。一学就会！两面熟透即可。太薄容易碎掉，平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。

5、

3、切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。

4、鸡蛋2个，鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、简单好吃，加入盐，没做过的可以试试了。

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，

3、

olivia美食记录：

1、

7、原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、豆腐洗净，