7、

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。盐3克

做法：1、

6、

3、加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。

2、两面翻面。切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、成型后翻面，再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，

8、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，平底锅加热，搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，

5、鸡蛋与豆腐同吃，