9、豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，营养好吃，

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。准备好食材。一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。

2、秋葵2根

配料：葱1小段，

6、鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、再放入秋葵。原来内有乾坤。加入少许葱花。

2、放入豆腐浸泡5分钟，

7、平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，

3、搅打成蛋液。太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，

8、太厚不容易入味。两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，

olivia美食记录：

1、成型后翻面，没做过的可以试试了。

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。切薄片。