配料：葱1小段，

7、

5、加入少许葱花。

8、

9、以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。

3、鸡蛋2个，盐3克

做法：1、使其入味。摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，再放入秋葵。准备好食材。

4、使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。简单好吃，

6、搅打成蛋液。

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、太薄容易碎掉，

2、