【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。两面翻面。

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。

olivia美食记录：

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刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。

2、准备好食材。成型后翻面，太厚不容易入味。加入盐，加入少许葱花。两面熟透即可。

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。

6、简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。平底锅加热，鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！

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8、太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。