3、

6、加入盐，成型后翻面，

3、盐3克

做法：1、再放入秋葵。简单好吃，鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，营养好吃，以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。两面熟透即可。一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，

7、加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，

2、

2、豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，