5、平底锅加热，

4、豆腐的薄厚要掌握好，

3、太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，鸡蛋、营养好吃，盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，

2、两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、没做过的可以试试了。加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、再放入秋葵。

3、完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！鸡蛋2个，使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。