3、加入盐，

9、

5、鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。

6、准备好食材。平底锅加热，营养好吃，摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，

8、成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。盐3克

做法：1、加入少许葱花。

7、

4、搅打成蛋液。鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，

3、太薄容易碎掉，

2、非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，切薄片。使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、两面翻面。鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，