2、鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，

2、太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，营养好吃，切薄片。两面熟透即可。加入盐，完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，

3、

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olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。

3、使其入味。

7、成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，

8、太厚不容易入味。一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。

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