做法：1、切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，太薄容易碎掉，加入盐，

3、完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、使其入味。

5、加入少许葱花。

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，

2、没做过的可以试试了。

9、秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，

3、营养好吃，

2、放入豆腐浸泡5分钟，

8、使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。

6、成型后翻面，