2、以为就是一盘煎蛋，一学就会！两面熟透即可。

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，摊成圆形蛋饼。营养好吃，盐3克

做法：1、

7、豆腐的薄厚要掌握好，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，

2、搅打成蛋液。

9、豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，两面翻面。切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。

olivia美食记录：

1、平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。太薄容易碎掉，