做法：1、使其入味。豆腐洗净，切薄片。

8、

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，两面翻面。

3、太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、

2、鸡蛋和豆腐是绝配，

6、鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，准备好食材。摊成圆形蛋饼。

刚开始看见这道菜的时候，

9、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！

7、简单好吃，营养好吃，两面熟透即可。没做过的可以试试了。再放入秋葵。加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，

5、鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。