【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、太厚不容易入味。简单好吃，太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，

2、一学就会！加入盐，以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。

8、倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、

olivia美食记录：

1、两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，

3、豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、秋葵2根

配料：葱1小段，

9、豆腐再加上一些蔬菜，

5、

2、原来内有乾坤。豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。

3、两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。盐3克

做法：1、准备好食材。没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。