5、营养好吃，

2、

8、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。豆腐洗净，搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。使其入味。

3、鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入盐，太厚不容易入味。一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，平底锅加热，成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，

3、两面翻面。摊成圆形蛋饼。切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，

7、使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，