做法：1、

8、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、

3、加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、非常有营养又简单的一道菜。

6、

9、加入盐，简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。

2、

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，成型后翻面，鸡蛋打入碗中，一学就会！

4、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，使其入味。两面翻面。准备好食材。切薄片。太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、秋葵2根

配料：葱1小段，