3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、简单好吃，一学就会！鸡蛋打入碗中，两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。加入盐，

7、秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。

8、准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。加入少许葱花。

2、鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、太厚不容易入味。

2、鸡蛋、

9、

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，豆腐洗净，切薄片。