6、

4、

5、

8、秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，

2、搅打成蛋液。鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，盐3克

做法：1、加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。平底锅加热，两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、准备好食材。使其入味。鸡蛋、

7、

3、鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、

2、两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。再放入秋葵。豆腐洗净，