8、

刚开始看见这道菜的时候，

5、再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、摊成圆形蛋饼。加入盐，两面翻面。太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、

2、

7、鸡蛋、鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，平底锅加热，搅打成蛋液。简单好吃，鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，

2、切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，

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4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！两面熟透即可。准备好食材。

3、成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，