配料：葱1小段，

9、豆腐洗净，太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，

4、鸡蛋2个，两面翻面。

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，

6、

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。

8、倒入食用油烧至五成热，

2、

7、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，两面熟透即可。盐3克

做法：1、加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、鸡蛋、

5、准备好食材。再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，