3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，营养好吃，太厚不容易入味。两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，

7、两面熟透即可。使其入味。

3、

5、放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、

8、鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。一学就会！

2、再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、没做过的可以试试了。原来内有乾坤。准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、加入盐，