3、搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，

2、太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，

7、再放入秋葵。

8、鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。使其入味。两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！准备好食材。加入少许葱花。

2、

9、

olivia美食记录：

1、平底锅加热，两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，

4、

3、

5、营养好吃，简单好吃，豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，