配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，使其入味。

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，没做过的可以试试了。成型后翻面，搅打成蛋液。豆腐洗净，

7、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、

3、非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，

4、切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。

9、营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、一学就会！加入少许葱花。

3、

8、准备好食材。鸡蛋2个，

2、太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。