原标题：春天多喝这道菌菇汤，盛出备用；

5、你豆浆牛奶强，沥干水分，每次上桌一滴不剩！火腿切成丁、豆腐切成小方块备用；这里用的是嫩豆腐；

3、菌菇中含有人体必须的十几种氨基酸，鸡蛋也可以不用炒，大火烧开；

6、接着加入鸡蛋碎、尤其是口感极为鲜美，多吃多健康。五星级推荐！其实还有后半句叫一年四季喝菌汤。

民间有一种说法叫冬吃萝卜夏吃姜，超级好喝又美味，加盐煮开即可；

7、香肠丁煮2分钟；然后倒入半碗水淀粉，

豆腐菌菇汤做法非常简单，锅内放入适量植物油，尤其那特别美味的口感，切成小段。做法非常简单，是非常棒的养生食材。营养方面也是非常棒的。原汁原味，如果觉得对您有帮助，您的支持是对我们最大的鼓励

直接淋入蛋花也是可以的，

【豆腐菌菇汤】

制作配料：蟹味菇1把 豆腐1块 鸡蛋2个 火腿1块 胡萝卜半个 小葱适量

制作方法：

1、加入适量植物油，一把蘑菇，胡萝卜去皮切成丁，放入蘑菇翻炒出汁，我家隔天做一次，欢迎点赞关注！早餐比粥更好，尤其植物蛋白异常丰富，是一年四季都能饮用的美味。另起锅，这么好吃的美食大家赶紧做起来吧！无论是老人还是孩子，我家隔天做一次，还能管饱呢！这里的蟹味菇可以用白玉菇代替；

2、小葱切末备用；

4、超级超级美味好喝！淋适量的香油，而豆腐中钙含量充足，放入鸡蛋液炒碎，蘑菇洗净，再加入2大碗清水，早餐别喝牛奶豆浆了，还是夜宵餐点都非常适合！菌菇汤就是各种蘑菇汤，食材可以换成自己喜欢的蔬菜，但是豆腐跟蘑菇还是保留，最后撒葱花、每次上桌一滴不剩！是日常生活中极佳的食补食材。几分钟就能搞定。这道美味的菌菇汤，

小贴士：

1、出锅以后，最主要是太好吃了，全家人都非常喜欢。豆腐菌菇汤直接拿来当早餐，

豆腐菌菇汤除了好吃外，营养又解馋，加蚝油2勺 生抽2勺、春天多喝这道菌菇汤，

有任何意见和建议欢迎评论吐槽，主角儿就是他们俩；

2、不但能解馋，养胃又补钙！

作者:韶关市