【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。

2、鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，

9、成型后翻面，

3、搅打成蛋液。

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，加入盐，太厚不容易入味。使其入味。太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。

6、豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，

8、加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、准备好食材。