9、盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！太薄容易碎掉，鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、切薄片。

5、鸡蛋、

3、鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，

7、两面翻面。

olivia美食记录：

1、使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。

2、两面熟透即可。再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、

8、太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，准备好食材。

3、以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。