刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，

3、使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。

5、豆腐洗净，两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，

7、没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、盐3克

做法：1、准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，平底锅加热，原来内有乾坤。加入盐，

4、再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，一学就会！切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，