2、豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。两面翻面。

9、切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，

5、倒入食用油烧至五成热，

7、准备好食材。原来内有乾坤。鸡蛋2个，

2、盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。

3、搅打成蛋液。成型后翻面，

olivia美食记录：

1、加入盐，一学就会！两面熟透即可。再放入秋葵。

6、

3、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，

4、平底锅加热，太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，

8、鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。