原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。原来内有乾坤。盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，

9、再放入秋葵。准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。平底锅加热，鸡蛋、太薄容易碎掉，搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、以为就是一盘煎蛋，

7、鸡蛋和豆腐是绝配，

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4、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，

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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、使豆腐的营养价值得以提高，