【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。

9、准备好食材。

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，平底锅加热，

7、鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、鸡蛋、成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、

6、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，

3、加入盐，搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！鸡蛋2个，豆腐洗净，再放入秋葵。营养好吃，

2、豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。