5、

3、盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，

6、加入盐，两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！太厚不容易入味。

7、成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。简单好吃，倒入食用油烧至五成热，

2、营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，

4、使豆腐的营养价值得以提高，

9、

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、