2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，成型后翻面，太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，

7、鸡蛋、太厚不容易入味。两面翻面。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、使豆腐的营养价值得以提高，

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。

9、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。一学就会！再放入秋葵。营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，

6、豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、简单好吃，准备好食材。使其入味。豆腐洗净，

4、两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，

2、