刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、豆腐的薄厚要掌握好，

4、使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，两面翻面。盐3克

做法：1、鸡蛋、

6、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，

7、没做过的可以试试了。切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。

2、

3、搅打成蛋液。加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，

5、鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。原来内有乾坤。太薄容易碎掉，

9、