6、放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、使其入味。

4、两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。加入少许葱花。再放入秋葵。简单好吃，

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，切薄片。原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，

5、

3、摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，准备好食材。倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，鸡蛋2个，

2、鸡蛋、

3、

7、

8、鸡蛋和豆腐是绝配，