8、简单好吃，豆腐洗净，准备好食材。

3、使豆腐的营养价值得以提高，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、原来内有乾坤。搅打成蛋液。

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，成型后翻面，摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。太厚不容易入味。

7、平底锅加热，两面熟透即可。营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。非常有营养又简单的一道菜。

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、一学就会！太薄容易碎掉，