配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，

7、再放入秋葵。两面翻面。太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。

4、

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olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，

2、完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、两面熟透即可。简单好吃，

3、准备好食材。豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。鸡蛋2个，加入盐，加入少许葱花。盐3克

做法：1、切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，

8、没做过的可以试试了。