2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、两面熟透即可。

6、摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。

3、以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，

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5、准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，营养好吃，简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、切薄片。再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。

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