3、豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，

6、鸡蛋打入碗中，简单好吃，原来内有乾坤。

8、两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。

9、鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。

4、太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，

2、完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。太厚不容易入味。

7、加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，

2、盐3克

做法：1、营养好吃，

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、豆腐洗净，

5、再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。准备好食材。