olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、使豆腐的营养价值得以提高，

8、

5、放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。鸡蛋、两面熟透即可。原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，

3、鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、鸡蛋2个，

6、准备好食材。成型后翻面，鸡蛋打入碗中，一学就会！太厚不容易入味。简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、豆腐洗净，加入盐，

2、豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。

4、摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、切薄片。