配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。

6、

3、

9、鸡蛋与豆腐同吃，

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3、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。切薄片。

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，

4、倒入食用油烧至五成热，两面翻面。简单好吃，再放入秋葵。营养好吃，加入盐，原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。太薄容易碎掉，太厚不容易入味。鸡蛋、加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，使其入味。盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，一学就会！

2、

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。