刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。没做过的可以试试了。再放入秋葵。平底锅加热，加入少许葱花。两面熟透即可。原来内有乾坤。

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，

6、使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，以为就是一盘煎蛋，

2、倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、

3、成型后翻面，

5、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，

8、

3、

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。切薄片。

olivia美食记录：

1、

4、鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，太厚不容易入味。简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，