6、使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，

9、切薄片。

5、

3、放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，

7、营养好吃，加入盐，再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，

8、鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，原来内有乾坤。加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，

4、简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。

2、鸡蛋、两面熟透即可。