2、两面翻面。鸡蛋打入碗中，

4、

3、放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，

5、简单好吃，

3、

9、使其入味。太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，加入少许葱花。

8、

7、使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，搅打成蛋液。