原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、一学就会！倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。盐3克

做法：1、

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。

2、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，使其入味。没做过的可以试试了。

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。

2、

9、

3、太厚不容易入味。

3、简单好吃，再放入秋葵。

4、

5、成型后翻面，

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，

8、原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，