2、秋葵2根

配料：葱1小段，

5、豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，再放入秋葵。两面熟透即可。平底锅加热，

7、没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、准备好食材。原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，

8、完全没发现豆腐在哪里，

3、两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。切薄片。太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，

4、

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、摊成圆形蛋饼。一学就会！

9、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，