【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。平底锅加热，加入盐，倒入食用油烧至五成热，

5、完全没发现豆腐在哪里，使其入味。营养好吃，两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。准备好食材。太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，

8、一学就会！摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。

4、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、切薄片。

2、

9、非常有营养又简单的一道菜。

7、放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。简单好吃，

3、盐3克

做法：1、太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，