配料：葱1小段，

5、准备好食材。豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、成型后翻面，加入少许葱花。太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。

8、简单好吃，

3、非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，太厚不容易入味。

2、加入盐，完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、搅打成蛋液。没做过的可以试试了。两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、

9、切薄片。

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，

2、