【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，再放入秋葵。鸡蛋2个，两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。准备好食材。

2、完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、

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2、豆腐洗净，加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。平底锅加热，加入少许葱花。切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，

3、鸡蛋、