3、

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。简单好吃，加入盐，盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，

4、

7、鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，

6、太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，

2、切薄片。鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。平底锅加热，

8、

9、豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。